Dit brood is gemaakt van een hoogwaardige eiwitrijke kwaliteits tarwe. Voornaamste ingrediënten tarwemeel, bakkersgist, een vers in eigen beheer gemaakt natuurlijk desem, water en een vleugje zout. Gegarandeerd een zeer aromatisch en smakelijk brood door het lange rijpingsproces. Verrijkt met meerdere graansoorten en zaden en gekiemde tarwe (mout). Blijft lang vers en mals.